Proseguendo nella recensione dei pub di Bergamo e provincia, questa volta segnalo una birreria della bassa Valle Seriana, a circa 15 minuti da Bergamo città, il The Dome.
Gli appassionati birrofili di Bergamo e provincia da alcuni anni possono contare su una birreria di qualità situata a Nembro, chiamata The Dome.
La birreria si trova in un ex locale chiamato La Cupola, nome ispirato alla forma dell'edificio, e conta su una vastissima scelta di birre.
Qui si possono infatti trovare da 12 a 32 spine e circa 150 bottiglie di birre provenienti da tutto il mondo.
Le birre alla spina, fatta esclusione di qualcuna, sono a rotazione. Per esempio nel periodo di Natale ci sono le birre alla spina natalizie!
Spesso, inoltre, vengono organizzate feste e incontri con birrifici.
In queste occasioni vengono aggiunte delle spine temporanee e si possono degustare più birre in bicchieri da 15cl se non ricordo male. Si comprano i gettoni e poi si può parlare direttamente con il produttore del birrificio artigianale di turno e fare domande, chiedere consigli e suggerimenti su quali birre provare e in che ordine.
In questo pub è possibile anche mangiare, da piatti veloci come fritti, panini, focacce, piadine e hamburgher fino alla pizza. I prezzi non sono bassi, e anche i tempi del servizio al tavolo sono lunghi.La cucina è aperta da lunedì a domenica!
Nonostante questo il pub è abbastanza grande per accogliere gruppi numerosi, anche senza prenotazione, soprattutto d'estate grazie allo spazio estivo.
Ogni tanto si può trovare musica dal vivo di diversi generi, ma l'acustica è pessima.
Il parcheggio antistante al locale è piccolo, ma poco distante c'è un grande piazzale (gratuito) utilizzato anche da una discoteca. Il locale si trova vicino all'uscita della superstrada (uscita Albino).
Con alti e bassi mi sento di promuovere il The Dome, un vero tempio per gli appassionati di birra!
Come sempre se siete in zona fatemi sapere che una birra in compagnia va sempre bene :-D
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